Что полезнее Салака или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салака и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салака	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	125 мг	109 мг
Белки	17 гр	1.6 гр
Углеводы	0	22.4 гр
Жиры	6.3 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1.7 мг
Витамин C	0.4 мг	650 мг
Провитамин A	0	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.434 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	28 мг
Магний	20 мг	8 мг
Натрий	70 мг	5 мг
Калий	210 мг	23 мг
Фосфор	220 мг	8 мг
Сера	150 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	1.3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.16 мг	37 мг
Марганец	0.09 мг	19 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	1.35 мг	1.1 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	75.4 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	19.4 гр
Зола	1.3 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	100 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0