Что полезнее Шампиньоны или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Шампиньоны и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Шампиньоны	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	27 мг	47 мг
Белки	4.3 гр	1.5 гр
Углеводы	100 мг	5.4 гр
Жиры	1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0
Витамин B2	0.45 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.25 мг
Витамин C	7 мг	129 мг
Провитамин A	0.01 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	2.1 мг	0.319 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.03 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	134 мг
Магний	15 мг	15 мг
Натрий	6 мг	6 мг
Калий	530 мг	160 мг
Фосфор	115 мг	12 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.8 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.018 мг	0
Цинк	0.28 мг	0.25 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	3 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	91 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	100 мг	4.17 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0