Что полезнее Шампиньоны или Горох?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Шампиньоны и Горох.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Шампиньоны	Горох
Пищевая ценность
Калорийность	27 мг	298 мг
Белки	4.3 гр	20.5 гр
Углеводы	100 мг	49.5 гр
Жиры	1 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.45 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	6.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.81 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.7 мг
Витамин C	7 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	2 мкг
Витамин B5	2.1 мг	2.2 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.27 мг
Витамин B9	0.03 мг	0.016 мг
Витамин H	0	0.019 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	200 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	115 мг
Магний	15 мг	107 мг
Натрий	6 мг	33 мг
Калий	530 мг	873 мг
Фосфор	115 мг	329 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	83 мг
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	6.8 мг
Хлор	25 мг	137 мг
Медь	0	0.75 мг
Марганец	0	1.75 мг
Фтор	0.014 мг	0.03 мг
Бор	0	0.67 мг
Алюминий	0	1.18 мг
Титан	0	0.181 мг
Стронций	0	0.08 мг
Йод	0.018 мг	5.1 мкг
Цинк	0.28 мг	3.18 мг
Хром	0.013 мг	9 мкг
Молибден	3 мкг	0.084 мг
Ванадий	0	0.15 мг
Кобальт	0.015 мг	0.013 мг
Никель	0	0.247 мг
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	0	0.016 мг
Цирконий	0	0.011 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	11.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	91 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	100 мг	4.6 гр
Зола	1 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	44.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	1.39 гр