Что полезнее Сорго или Гречневая крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Гречневая крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Гречневая крупа
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	308 мг
Белки	10.6 гр	12.6 гр
Углеводы	59.6 гр	57.1 гр
Жиры	4.12 гр	3.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	4.2 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	7.2 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.43 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	6.65 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	20 мг
Магний	127 мг	200 мг
Натрий	28 мг	3 мг
Калий	246 мг	380 мг
Фосфор	298 мг	298 мг
Сера	98 мг	88 мг
Кремний	48 мг	81 мг
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	6.7 мг
Хлор	47 мг	33 мг
Медь	0.39 мг	0.64 мг
Марганец	2.459 мг	1.56 мг
Фтор	0	0.023 мг
Бор	0.344 мг	0.35 мг
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0.033 мг
Стронций	0	0
Йод	0	3.3 мкг
Цинк	2.17 мг	2.05 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0	0.034 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	3.1 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	8.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	11.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.4 гр
Зола	2.2 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	55.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	600 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	2.28 гр