Что полезнее Сардельки говяжьи или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардельки говяжьи и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардельки говяжьи	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	215 мг	208 мг
Белки	11.4 гр	15.9 гр
Углеводы	1.3 гр	2.1 гр
Жиры	18.2 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	4.5 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	11 мг
Магний	16 мг	22 мг
Натрий	823 мг	93 мг
Калий	193 мг	178 мг
Фосфор	131 мг	166 мг
Сера	114 мг	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.1 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	2.8 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	800 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	6.6 гр	5.1 гр
Холестерин	50 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0