Что полезнее Сардельки свиные или Баклажаны?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардельки свиные и Баклажаны.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардельки свиные	Баклажаны
Пищевая ценность
Калорийность	322 мг	24 мг
Белки	10.1 гр	1.2 гр
Углеводы	1.8 гр	4.5 гр
Жиры	31.6 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.25 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.1 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	15 мг
Магний	18 мг	9 мг
Натрий	898 мг	6 мг
Калий	215 мг	238 мг
Фосфор	139 мг	34 мг
Сера	101 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	2.5 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	53.7 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	3.6 гр
Зола	2.7 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.5 гр	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	11.4 гр	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0