Что полезнее Сардина или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардина и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардина	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	166 мг	150 мг
Белки	19 гр	23.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	10 гр	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	7.154 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин C	1.3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.7 мг	0
Витамин B9	6.2 мкг	0
Витамин H	0.2 мкг	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.011 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	6.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	80 мг
Магний	40 мг	48 мг
Натрий	140 мг	3.61 гр
Калий	385 мг	128 мг
Фосфор	280 мг	300 мг
Сера	200 мг	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.185 мг	0
Марганец	0.05 мг	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.035 мг	0
Цинк	0.8 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.03 мг	0
Никель	8 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.2 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0