Что полезнее Щавель или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щавель и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щавель	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	84 мг
Белки	1.5 гр	18.4 гр
Углеводы	2.9 гр	0
Жиры	300 мг	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	0.7 мг
Витамин C	43 мг	1.6 мг
Провитамин A	2.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.417 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	8.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	40 мг
Магний	85 мг	35 мг
Натрий	15 мг	40 мг
Калий	500 мг	260 мг
Фосфор	90 мг	200 мг
Сера	0	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.7 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	92 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	0
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0