Что полезнее Щавель или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щавель и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щавель	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	181 мг
Белки	1.5 гр	31.1 гр
Углеводы	2.9 гр	0
Жиры	300 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	1 мг
Витамин C	43 мг	0
Провитамин A	2.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.417 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	189 мг
Магний	85 мг	39 мг
Натрий	15 мг	4.546 гр
Калий	500 мг	169 мг
Фосфор	90 мг	226 мг
Сера	0	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	2.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	92 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	0
Зола	1.4 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1.5 гр
Холестерин	0	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0