Что полезнее Сельдь холодного копчения или Бублики?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сельдь холодного копчения и Бублики.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сельдь холодного копчения	Бублики
Пищевая ценность
Калорийность	225 мг	276 мг
Белки	20.3 гр	9.1 гр
Углеводы	0	57.1 гр
Жиры	16 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.75 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	2.905 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1.54 мг	1.5 мг
Витамин C	1.3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0
Витамин B5	0.88 мг	1 мг
Витамин B6	0.413 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.014 мг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.019 мг	0
Витамин B4	95 мг	90 мг
Витамин D	3 мкг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	25 мг
Магний	55 мг	38 мг
Натрий	918 мг	501 мг
Калий	447 мг	152 мг
Фосфор	325 мг	99 мг
Сера	203 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	2.3 мг
Хлор	165 мг	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0.05 мг	3.8 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	1.36 мг	2.8 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	6 мкг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	53.2 гр	26 гр
Моно- и дисахариды	0	1.8 гр
Зола	10.5 гр	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0