Что полезнее Сельдь холодного копчения или Кардамон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сельдь холодного копчения и Кардамон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сельдь холодного копчения	Кардамон
Пищевая ценность
Калорийность	225 мг	311 мг
Белки	20.3 гр	10.76 гр
Углеводы	0	40.47 гр
Жиры	16 гр	6.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.75 мг	0
Витамин B2	0.18 мг	0.182 мг
Витамин PP (НЭ)	2.905 мг	1.102 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.198 мг
Витамин E (ТЭ)	1.54 мг	0
Витамин C	1.3 мг	21 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0
Витамин B5	0.88 мг	0
Витамин B6	0.413 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.014 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.019 мг	0
Витамин B4	95 мг	0
Витамин D	3 мкг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	383 мг
Магний	55 мг	229 мг
Натрий	918 мг	18 мг
Калий	447 мг	1.119 гр
Фосфор	325 мг	178 мг
Сера	203 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	13.97 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0.383 мг
Марганец	0.05 мг	28 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.36 мг	7.47 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	28 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	53.2 гр	8.28 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	10.5 гр	5.78 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	680 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0