Что полезнее Сельдь холодного копчения или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сельдь холодного копчения и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сельдь холодного копчения	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	225 мг	254 мг
Белки	20.3 гр	3 гр
Углеводы	0	57.7 гр
Жиры	16 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	1.75 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	2.905 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.54 мг	5.5 мг
Витамин C	1.3 мг	5 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.167 мг
Витамин B5	0.88 мг	0
Витамин B6	0.413 мг	0
Витамин B9	0.014 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.019 мг	0
Витамин B4	95 мг	0
Витамин D	3 мкг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	115 мг
Магний	55 мг	92 мг
Натрий	918 мг	141 мг
Калий	447 мг	2.043 гр
Фосфор	325 мг	192 мг
Сера	203 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0.05 мг	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.36 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	53.2 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	0	52.2 гр
Зола	10.5 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг