Что полезнее Сердце говяжье или Бублики с маком?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце говяжье и Бублики с маком.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце говяжье	Бублики с маком
Пищевая ценность
Калорийность	96 мг	316 мг
Белки	16 гр	8.1 гр
Углеводы	2 гр	56 гр
Жиры	3.5 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	1.63 мг
Витамин B2	0.75 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	1.63 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2.5 мг
Витамин C	4 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	2.5 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.15 мг
Витамин B9	2.5 мкг	0.028 мг
Витамин H	8 мкг	1.84 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.01 мг	0
Витамин B4	0	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	39 мг
Магний	23 мг	38 мг
Натрий	100 мг	444 мг
Калий	260 мг	141 мг
Фосфор	210 мг	98 мг
Сера	160 мг	59 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	4.8 мг	1.9 мг
Хлор	0	837 мг
Медь	0.38 мг	0.134 мг
Марганец	0.059 мг	0.8 мг
Фтор	0.05 мг	0.023 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.3 мкг	3.6 мкг
Цинк	2.12 мг	0.744 мг
Хром	0.029 мг	0
Молибден	0.019 мг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	1.9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	77.5 гр	24 гр
Моно- и дисахариды	0	8.8 гр
Зола	1 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	47.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	800 мг	0
Холестерин	140 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0