Что полезнее Сердце свиное или Кальмар?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Кальмар.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Кальмар
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	100 мг
Белки	16.2 гр	18 гр
Углеводы	2.6 гр	2 гр
Жиры	4 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	7.6 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2.2 мг
Витамин C	3 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2.3 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0.2 мг
Витамин B9	4 мкг	0.011 мг
Витамин H	0.013 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	40 мг
Магний	18 мг	90 мг
Натрий	63 мг	110 мг
Калий	151 мг	280 мг
Фосфор	160 мг	250 мг
Сера	221 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.1 мг
Хлор	126 мг	0
Медь	0.287 мг	1.5 мг
Марганец	0.1 мг	0.17 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0.3 мг
Цинк	2.21 мг	1.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.095 мг
Никель	0	0.011 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	76.2 гр	76.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	500 мг
Холестерин	120 мг	85 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0