Что полезнее Сердце свиное или Орех мускатный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Орех мускатный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Орех мускатный
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	556.3 мг
Белки	16.2 гр	20 гр
Углеводы	2.6 гр	7 гр
Жиры	4 гр	50 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	10 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	13.32 мг
Витамин B1	0.36 мг	1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	6 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2.3 мг	1 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.5 мг
Витамин B9	4 мкг	0.04 мг
Витамин H	0.013 мг	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	250 мг
Магний	18 мг	200 мг
Натрий	63 мг	25 мг
Калий	151 мг	600 мг
Фосфор	160 мг	400 мг
Сера	221 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	60 мг
Хлор	126 мг	30 мг
Медь	0.287 мг	0.5 мг
Марганец	0.1 мг	3.8 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	3 мкг	0.01 мг
Цинк	2.21 мг	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	5 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	300 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	76.2 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	0	2 гр
Зола	1 гр	3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	50 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0