Что полезнее Сердце свиное или Осетр в томатном соусе консервированный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Осетр в томатном соусе консервированный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Осетр в томатном соусе консервированный
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	164 мг
Белки	16.2 гр	14.4 гр
Углеводы	2.6 гр	3.3 гр
Жиры	4 гр	11.8 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2.8 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.103 мг
Витамин B5	2.3 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0
Витамин B9	4 мкг	0
Витамин H	0.013 мг	0
Витамин A	0	0.051 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	39 мг
Магний	18 мг	30 мг
Натрий	63 мг	748 мг
Калий	151 мг	169 мг
Фосфор	160 мг	141 мг
Сера	221 мг	144 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.7 мг
Хлор	126 мг	165 мг
Медь	0.287 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	2.21 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	0	400 мг
Вода	76.2 гр	67.2 гр
Моно- и дисахариды	0	2.3 гр
Зола	1 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	2.3 гр
Холестерин	120 мг	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0