Что полезнее Сердце свиное или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	23 мг
Белки	16.2 гр	2.9 гр
Углеводы	2.6 гр	2 гр
Жиры	4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2.5 мг
Витамин C	3 мг	55 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	2.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.1 мг
Витамин B9	4 мкг	0.08 мг
Витамин H	0.013 мг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	16 мг	106 мг
Магний	18 мг	82 мг
Натрий	63 мг	24 мг
Калий	151 мг	774 мг
Фосфор	160 мг	83 мг
Сера	221 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	13.51 мг
Хлор	126 мг	0
Медь	0.287 мг	0.013 мг
Марганец	0.1 мг	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	2.21 мг	0.53 мг
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.3 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	76.2 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	1 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	100 мг
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг