Что полезнее Сердце свиное или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	339 мг
Белки	16.2 гр	10.7 гр
Углеводы	2.6 гр	71.2 гр
Жиры	4 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	3 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.6 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2.3 мг	1 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.5 мг
Витамин B9	4 мкг	0.04 мг
Витамин H	0.013 мг	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	24 мг
Магний	18 мг	18 мг
Натрий	63 мг	611 мг
Калий	151 мг	130 мг
Фосфор	160 мг	91 мг
Сера	221 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.6 мг
Хлор	126 мг	30 мг
Медь	0.287 мг	0.5 мг
Марганец	0.1 мг	3.8 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	3 мкг	0.01 мг
Цинк	2.21 мг	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	5 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	76.2 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	1 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	200 мг
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0