Что полезнее Сливки пастеризованные 10,0% жирности или Ёрш?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 10,0% жирности и Ёрш.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 10,0% жирности	Ёрш
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	88 мг
Белки	2.7 гр	17.5 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	10 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	7.5 мкг	0
Витамин H	4 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	47.6 мг	0
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	0
Магний	10 мг	0
Натрий	40 мг	0
Калий	124 мг	0
Фосфор	83 мг	0
Сера	27 мг	175 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0
Хлор	72 мг	165 мг
Медь	0.021 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.017 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.26 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82 гр	70 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	0
Зола	600 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0