Что полезнее Сливки пастеризованные 10,0% жирности или Сыворотка подсырная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 10,0% жирности и Сыворотка подсырная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 10,0% жирности	Сыворотка подсырная
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	62.5 мг
Белки	2.7 гр	3 гр
Углеводы	4.5 гр	4.8 гр
Жиры	10 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.598 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.09 мг
Витамин C	0.5 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.05 мг
Витамин B9	7.5 мкг	5 мкг
Витамин H	4 мкг	3.2 мкг
Витамин A	0.06 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	47.6 мг	23.6 мг
Витамин D	0.08 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	120 мг
Магний	10 мг	14 мг
Натрий	40 мг	50 мг
Калий	124 мг	146 мг
Фосфор	83 мг	90 мг
Сера	27 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.07 мг
Хлор	72 мг	110 мг
Медь	0.021 мг	0.012 мг
Марганец	3 мкг	6 мкг
Фтор	0.017 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.26 мг	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	0
Зола	600 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0