Что полезнее Сливки пастеризованные 20,0% жирности или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 20,0% жирности и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 20,0% жирности	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	207 мг	358 мг
Белки	2.5 гр	16.2 гр
Углеводы	4 гр	1.78 гр
Жиры	20 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.11 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	1.1 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0	0.46 мг
Витамин B9	0	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.15 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0.12 мкг	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	136 мг
Магний	8 мг	15 мг
Натрий	35 мг	51 мг
Калий	109 мг	129 мг
Фосфор	60 мг	542 мг
Сера	25 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	6.7 мг
Хлор	0	146 мг
Медь	0	0.139 мг
Марганец	0	0.07 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.033 мг
Цинк	0	3.105 мг
Хром	0	7 мкг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	72.8 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	500 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0