Что полезнее Сливки пастеризованные 35,0% жирности или Пшеничная мука, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 35,0% жирности и Пшеничная мука, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 35,0% жирности	Пшеничная мука, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	337 мг	334 мг
Белки	2.2 гр	10.8 гр
Углеводы	3.2 гр	69.9 гр
Жиры	35 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.5 мг
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0.12 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.27 мг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	0.027 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0.25 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	52 мг
Витамин D	0.21 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	18 мг
Магний	7 мг	16 мг
Натрий	31 мг	3 мг
Калий	90 мг	122 мг
Фосфор	58 мг	86 мг
Сера	22 мг	70 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	1.2 мг
Хлор	0	20 мг
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.57 мг
Фтор	0	0.022 мг
Бор	0	0.037 мг
Алюминий	0	1.05 мг
Титан	0	0.011 мг
Стронций	0	0
Йод	0	1.5 мкг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	2.2 мкг
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0.09 мг
Кобальт	0	1.6 мкг
Никель	0	2.2 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	5.2 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.5 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	59 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	1 гр
Зола	400 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	67.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	20.8 гр	200 мг
Холестерин	140 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	620 мг