Что полезнее Сливки пастеризованные 35,0% жирности или Сметана 10,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 35,0% жирности и Сметана 10,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 35,0% жирности	Сметана 10,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	337 мг	119 мг
Белки	2.2 гр	2.7 гр
Углеводы	3.2 гр	3.9 гр
Жиры	35 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин C	0.2 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.12 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.27 мг	0.065 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.25 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.21 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	90 мг
Магний	7 мг	10 мг
Натрий	31 мг	50 мг
Калий	90 мг	124 мг
Фосфор	58 мг	62 мг
Сера	22 мг	27 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.1 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0	0.02 мг
Марганец	0	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	800 мг
Вода	59 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	3.9 гр
Зола	400 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	20.8 гр	5.8 гр
Холестерин	140 мг	30 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0