Что полезнее Сливки пастеризованные 8,0% жирности или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 8,0% жирности и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 8,0% жирности	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	102 мг	411.8 мг
Белки	2.8 гр	15.2 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	8 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.024 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.052 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.5 мг
Витамин B9	7.5 мкг	4.1 мкг
Витамин H	4 мкг	0
Витамин A	0.048 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	47.6 мг	58 мг
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	12 мг
Магний	10 мг	35 мг
Натрий	41 мг	91 мг
Калий	127 мг	200 мг
Фосфор	88 мг	154 мг
Сера	28 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3 мг
Хлор	72 мг	87 мг
Медь	0.021 мг	0.243 мг
Марганец	3 мкг	0.018 мг
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	4 мкг
Цинк	0.26 мг	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	5 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	83.9 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	0
Зола	600 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5 гр	0
Холестерин	22 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0