Что полезнее Сливки пастеризованные 8,0% жирности или Сметана 10,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 8,0% жирности и Сметана 10,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 8,0% жирности	Сметана 10,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	102 мг	119 мг
Белки	2.8 гр	2.7 гр
Углеводы	4.5 гр	3.9 гр
Жиры	8 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.3 мг
Витамин C	0.5 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.024 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.052 мг	0.065 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.07 мг
Витамин B9	7.5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	4 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0.048 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	47.6 мг	124 мг
Витамин D	0.06 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	90 мг
Магний	10 мг	10 мг
Натрий	41 мг	50 мг
Калий	127 мг	124 мг
Фосфор	88 мг	62 мг
Сера	28 мг	27 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.1 мг
Хлор	72 мг	61 мг
Медь	0.021 мг	0.02 мг
Марганец	3 мкг	3 мкг
Фтор	0.017 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.26 мг	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	800 мг
Вода	83.9 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	3.9 гр
Зола	600 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5 гр	5.8 гр
Холестерин	22 мг	30 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0