Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	298 мг
Белки	2.7 гр	8.9 гр
Углеводы	4.4 гр	61.8 гр
Жиры	10 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.9 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.25 мг
Витамин B9	0	0.05 мг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.055 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	34 мг
Магний	10 мг	60 мг
Натрий	40 мг	2 мг
Калий	124 мг	350 мг
Фосфор	83 мг	189 мг
Сера	27 мг	68 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.23 мг
Марганец	0	1.34 мг
Фтор	0	0.038 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.27 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.9 мкг
Цинк	0	1.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	12.4 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	900 мг
Зола	600 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	200 мг
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1 гр