Что полезнее Сливки, взбитые с ванилью или Сметана, 40% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки, взбитые с ванилью и Сметана, 40% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки, взбитые с ванилью	Сметана, 40% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	205.1 мг	381 мг
Белки	2.8 гр	2.4 гр
Углеводы	3.7 гр	2.6 гр
Жиры	20 гр	40 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.565 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0.3 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	0.3 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.07 мг
Витамин B9	7.5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	4 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0.16 мг	0.3 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	47.6 мг	124 мг
Витамин D	0.1 мкг	0.2 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	70 мг
Магний	8 мг	7 мг
Натрий	35 мг	28 мг
Калий	109 мг	86 мг
Фосфор	60 мг	55 мг
Сера	28 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.3 мг
Хлор	72 мг	61 мг
Медь	0.021 мг	0.02 мг
Марганец	3 мкг	3 мкг
Фтор	0.017 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.26 мг	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	47 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0