Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Икра белуги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Икра белуги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Икра белуги
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	235 мг
Белки	2.7 гр	26.8 гр
Углеводы	3.9 гр	800 мг
Жиры	10 гр	13.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	4 мг
Витамин C	0.5 мг	1.8 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.55 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.5 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.051 мг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0.55 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	55 мг
Магний	10 мг	37 мг
Натрий	50 мг	1.63 гр
Калий	124 мг	80 мг
Фосфор	62 мг	465 мг
Сера	27 мг	268 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.4 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	4.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	2.5 гр
Холестерин	30 мг	360 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0