Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Пикша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Пикша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Пикша
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	73 мг
Белки	2.7 гр	17.2 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	10 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0.5 мг	0.8 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	20 мг
Магний	10 мг	35 мг
Натрий	50 мг	60 мг
Калий	124 мг	300 мг
Фосфор	62 мг	180 мг
Сера	27 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0.23 мг
Марганец	3 мкг	0.12 мг
Фтор	0.014 мг	0.5 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.15 мг
Цинк	0.24 мг	0.416 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	81.1 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	100 мг
Холестерин	30 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0