Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	76 мг
Белки	2.7 гр	15.5 гр
Углеводы	3.9 гр	1.2 гр
Жиры	10 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.4 мг
Витамин C	0.5 мг	2 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.015 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	55 мг
Магний	10 мг	25 мг
Натрий	50 мг	120 мг
Калий	124 мг	250 мг
Фосфор	62 мг	220 мг
Сера	27 мг	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.8 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	200 мг
Холестерин	30 мг	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0