Что полезнее Сметана 15,0% жирности или Горбуша соленая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 15,0% жирности и Горбуша соленая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 15,0% жирности	Горбуша соленая
Пищевая ценность
Калорийность	162 мг	169 мг
Белки	2.6 гр	22.1 гр
Углеводы	3.6 гр	0
Жиры	15 гр	9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	8.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	0.4 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.04 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.107 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.39 мг
Витамин B9	8.5 мкг	7 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	4.15 мкг
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.07 мкг	0.011 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	88 мг	40 мг
Магний	9 мг	29 мг
Натрий	40 мг	5.343 гр
Калий	116 мг	278 мг
Фосфор	61 мг	128 мг
Сера	26 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.7 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	77.5 гр	54.1 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	0
Зола	500 мг	14.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9 гр	1.5 гр
Холестерин	64 мг	83 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0