Что полезнее Сметана 15,0% жирности или Картофель сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 15,0% жирности и Картофель сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 15,0% жирности	Картофель сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	162 мг	317 мг
Белки	2.6 гр	6.6 гр
Углеводы	3.6 гр	71.6 гр
Жиры	15 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0.4 мг	7 мг
Провитамин A	0.04 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.107 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.07 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	88 мг	35 мг
Магний	9 мг	80 мг
Натрий	40 мг	18 мг
Калий	116 мг	1.988 гр
Фосфор	61 мг	203 мг
Сера	26 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	4 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5 гр
Органические кислоты	800 мг	500 мг
Вода	77.5 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	5 гр
Зола	500 мг	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	66.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	9 гр	100 мг
Холестерин	64 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг