Что полезнее Сметана 20,0% жирности или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 20,0% жирности и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 20,0% жирности	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	206 мг	112 мг
Белки	2.5 гр	16 гр
Углеводы	3.4 гр	0
Жиры	20 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.5 мг
Витамин C	0.3 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.5 мкг	9.3 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.15 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.37 мкг	1.5 мкг
Витамин B4	124 мг	65 мг
Витамин D	0.1 мкг	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	86 мг	35 мг
Магний	8 мг	25 мг
Натрий	35 мг	55 мг
Калий	109 мг	265 мг
Фосфор	60 мг	210 мг
Сера	25 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.8 мг
Хлор	61 мг	55 мг
Медь	0.02 мг	0.13 мг
Марганец	3 мкг	0.15 мг
Фтор	0.014 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0.24 мг	2.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	72.8 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	0
Зола	500 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	1.2 гр
Холестерин	87 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0