Что полезнее Сметана 30,0% жирности или Икра осетровая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 30,0% жирности и Икра осетровая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 30,0% жирности	Икра осетровая
Пищевая ценность
Калорийность	293 мг	200 мг
Белки	2.3 гр	28.4 гр
Углеводы	3.1 гр	600 мг
Жиры	30 гр	9.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	3.2 мг
Витамин C	0.3 мг	1.7 мг
Провитамин A	0.15 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.255 мг	0.18 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.3 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.024 мг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.23 мг	0.18 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.15 мкг	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	85 мг	40 мг
Магний	7 мг	35 мг
Натрий	32 мг	1.62 гр
Калий	95 мг	70 мг
Фосфор	59 мг	460 мг
Сера	23 мг	284 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	2.2 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	63.4 гр	56.5 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	0
Зола	500 мг	5.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	17.9 гр	1.7 гр
Холестерин	130 мг	300 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0