Что полезнее Сметана 30,0% жирности или Утка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 30,0% жирности и Утка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 30,0% жирности	Утка
Пищевая ценность
Калорийность	293 мг	405 мг
Белки	2.3 гр	15.8 гр
Углеводы	3.1 гр	0
Жиры	30 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5.8 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.15 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.255 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.5 мкг	3.5 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.23 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	119 мг
Витамин D	0.15 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	85 мг	10 мг
Магний	7 мг	15 мг
Натрий	32 мг	58 мг
Калий	95 мг	156 мг
Фосфор	59 мг	136 мг
Сера	23 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.9 мг
Хлор	61 мг	80 мг
Медь	0.02 мг	0.447 мг
Марганец	3 мкг	0.017 мг
Фтор	0.014 мг	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	4 мкг
Цинк	0.24 мг	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	5 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	63.4 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	0
Зола	500 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	17.9 гр	10.5 гр
Холестерин	130 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0