Что полезнее Сметана, 40% жирности или Нототения мраморная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Нототения мраморная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Нототения мраморная
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	148.3 мг
Белки	2.4 гр	15.7 гр
Углеводы	2.6 гр	0
Жиры	40 гр	9.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	4.906 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0.2 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.08 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.14 мг
Витамин B9	8.5 мкг	9.2 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	2.8 мкг
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0.018 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	30 мг
Магний	7 мг	35 мг
Натрий	28 мг	100 мг
Калий	86 мг	310 мг
Фосфор	55 мг	210 мг
Сера	24 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.5 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0.15 мг
Марганец	3 мкг	0.09 мг
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.02 мг
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.015 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	73.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0