Что полезнее Сметана, 40% жирности или Оливки без кости?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Оливки без кости.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Оливки без кости
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	296 мг
Белки	2.4 гр	1.6 гр
Углеводы	2.6 гр	19 гр
Жиры	40 гр	23.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	5 мг
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.033 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	70 мг
Магний	7 мг	25 мг
Натрий	28 мг	350 мг
Калий	86 мг	95 мг
Фосфор	55 мг	20 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.6 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	54.2 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0