Что полезнее Печень говяжья или Маслины консервированные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Маслины консервированные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Маслины консервированные
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	81 мг
Белки	17.9 гр	970 мг
Углеводы	5.3 гр	3.11 гр
Жиры	3.7 гр	6.87 гр
Витамины
Витамин B3	9 мг	0
Витамин B2	2.19 мг	0
Витамин PP (НЭ)	13 мг	0.022 мг
Витамин B1	0.3 мг	3 мкг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.65 мг
Витамин C	33 мг	1.5 мг
Провитамин A	1 мг	0.204 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.017 мг
Витамин B5	6.8 мг	0.015 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.012 мг
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	6.6 мг
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	1.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	94 мг
Магний	18 мг	4 мг
Натрий	104 мг	898 мг
Калий	277 мг	9 мг
Фосфор	314 мг	3 мг
Сера	239 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	3.32 мг
Хлор	100 мг	0
Медь	3.8 мг	0.226 мг
Марганец	0.315 мг	0.02 мг
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0.22 мг
Хром	0.032 мг	0
Молибден	0.11 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0.9 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.7 гр	84.34 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	2.22 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	909 мг
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0