Что полезнее Сметана, 40% жирности или Подварка морковная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Подварка морковная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Подварка морковная
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	271 мг
Белки	2.4 гр	500 мг
Углеводы	2.6 гр	65.8 гр
Жиры	40 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0.2 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	3.97 мг
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.662 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	24 мг
Магний	7 мг	20 мг
Натрий	28 мг	32 мг
Калий	86 мг	93 мг
Фосфор	55 мг	99 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.6 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	54.2 гр	31 гр
Моно- и дисахариды	0	65.5 гр
Зола	0	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0