Что полезнее Сметана, 40% жирности или Сухари пшеничные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Сухари пшеничные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Сухари пшеничные
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	330 мг
Белки	2.4 гр	11.2 гр
Углеводы	2.6 гр	67.5 гр
Жиры	40 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	4.4 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.23 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.9 мг
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	1 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.5 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.04 мг
Витамин H	3.6 мкг	0.01 мг
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	90 мг
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	31 мг
Магний	7 мг	47 мг
Натрий	28 мг	534 мг
Калий	86 мг	190 мг
Фосфор	55 мг	124 мг
Сера	24 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	3.3 мг
Хлор	61 мг	30 мг
Медь	0.02 мг	0.5 мг
Марганец	3 мкг	3.8 мг
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	7 мкг	0.01 мг
Цинк	0.24 мг	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.3 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	54.2 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	0	2.5 гр
Зола	0	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	65 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0