Что полезнее Соя или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	34 мг
Белки	34.9 гр	2.82 гр
Углеводы	17.3 гр	6.64 гр
Жиры	17.3 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.386 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.573 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.175 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.063 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	47 мг
Магний	226 мг	21 мг
Натрий	6 мг	33 мг
Калий	1.607 гр	316 мг
Фосфор	603 мг	66 мг
Сера	244 мг	0
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	0.73 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0.049 мг
Марганец	2.8 мг	0.21 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	0.41 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	1.7 гр
Зола	5 гр	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0