Что полезнее Соя или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	140 мг
Белки	34.9 гр	20.5 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0.9 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.03 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.611 мг
Витамин B9	0.2 мг	0
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	270 мг	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	20 мг
Магний	226 мг	30 мг
Натрий	6 мг	70 мг
Калий	1.607 гр	335 мг
Фосфор	603 мг	200 мг
Сера	244 мг	190 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	0.6 мг
Хлор	64 мг	165 мг
Медь	0.5 мг	0.11 мг
Марганец	2.8 мг	0.05 мг
Фтор	0.12 мг	0.43 мг
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0.05 мг
Цинк	2.01 мг	0.7 мг
Хром	0.016 мг	0.055 мг
Молибден	0.099 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0.02 мг
Никель	0.304 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	1.1 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0