Что полезнее Соя или Печень говяжья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Печень говяжья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Печень говяжья
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	127 мг
Белки	34.9 гр	17.9 гр
Углеводы	17.3 гр	5.3 гр
Жиры	17.3 гр	3.7 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	9 мг
Витамин B2	0.22 мг	2.19 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	13 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.9 мг
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0.07 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	8.367 мг
Витамин B5	1.75 мг	6.8 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.24 мг
Витамин H	0.06 мг	0.098 мг
Витамин A	0	8.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.06 мг
Витамин B4	270 мг	635 мг
Витамин D	0	1.2 мкг
Витамин К	0	3.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	9 мг
Магний	226 мг	18 мг
Натрий	6 мг	104 мг
Калий	1.607 гр	277 мг
Фосфор	603 мг	314 мг
Сера	244 мг	239 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	6.9 мг
Хлор	64 мг	100 мг
Медь	0.5 мг	3.8 мг
Марганец	2.8 мг	0.315 мг
Фтор	0.12 мг	0.23 мг
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	6.3 мкг
Цинк	2.01 мг	5 мг
Хром	0.016 мг	0.032 мг
Молибден	0.099 мг	0.11 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0.02 мг
Никель	0.304 мг	0.063 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.04 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	71.7 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	1.3 гр
Холестерин	0	270 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0