Что полезнее Соя или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	49 мг
Белки	34.9 гр	3.7 гр
Углеводы	17.3 гр	7.6 гр
Жиры	17.3 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0.07 мг	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.95 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.11 мг
Витамин H	0.06 мг	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	245 мг
Магний	226 мг	85 мг
Натрий	6 мг	34 мг
Калий	1.607 гр	800 мг
Фосфор	603 мг	95 мг
Сера	244 мг	0
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	1.9 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0.149 мг
Марганец	2.8 мг	0.16 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	1.07 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	12 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	6.4 гр
Зола	5 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	100 мг