Что полезнее Соя или Свинина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Свинина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Свинина
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	142 мг
Белки	34.9 гр	19.4 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.63 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	5.85 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0
Витамин B5	1.75 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.2 мг	4.1 мкг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	75 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	8 мг
Магний	226 мг	41 мг
Натрий	6 мг	58 мг
Калий	1.607 гр	345 мг
Фосфор	603 мг	220 мг
Сера	244 мг	220 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	1.6 мг
Хлор	64 мг	48.6 мг
Медь	0.5 мг	0.096 мг
Марганец	2.8 мг	0.029 мг
Фтор	0.12 мг	0.069 мг
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	6.6 мкг
Цинк	2.01 мг	2.07 мг
Хром	0.016 мг	0.014 мг
Молибден	0.099 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	8 мкг
Никель	0.304 мг	0.012 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.03 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	72.4 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	1.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0