Что полезнее Сок яблочный или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок яблочный и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок яблочный	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	46 мг	353 мг
Белки	500 мг	13.6 гр
Углеводы	10.1 гр	71.9 гр
Жиры	100 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.01 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.3 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.07 мг	0
Витамин B6	0.08 мг	0.5 мг
Витамин B9	2 мкг	0.032 мг
Витамин H	0.3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	42 мг
Магний	4 мг	48 мг
Натрий	6 мг	3 мг
Калий	120 мг	130 мг
Фосфор	7 мг	250 мг
Сера	5 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	4 мг
Хлор	2 мг	0
Медь	0.11 мг	0.37 мг
Марганец	0.047 мг	0.76 мг
Фтор	8 мкг	0.09 мг
Бор	0.245 мг	0
Алюминий	0.11 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.15 мг	1.09 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	6 мкг	0.013 мг
Ванадий	4 мкг	0
Кобальт	1 мкг	2.1 мкг
Никель	0.017 мг	0
Рубидий	0.063 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	2.8 гр
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	88.1 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	9.9 гр	1.4 гр
Зола	300 мг	1.5 гр
Алкоголь	200 мг	0
Крахмал	200 мг	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0