Что полезнее Сок апельсиновый или Шафран?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок апельсиновый и Шафран.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок апельсиновый	Шафран
Пищевая ценность
Калорийность	60 мг	310 мг
Белки	700 мг	11.43 гр
Углеводы	13.2 гр	61.47 гр
Жиры	100 мг	5.85 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.02 мг	0.267 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	1.46 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.115 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	40 мг	80.8 мг
Провитамин A	0.05 мг	0
Витамин A (РЭ)	8 мкг	0.027 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	1.01 мг
Витамин B9	5 мкг	0.093 мг
Витамин H	1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	111 мг
Магний	11 мг	264 мг
Натрий	10 мг	148 мг
Калий	179 мг	1.724 гр
Фосфор	13 мг	252 мг
Сера	9 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	11.1 мг
Хлор	3 мг	0
Медь	0.067 мг	0.328 мг
Марганец	0.03 мг	28.408 мг
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0.18 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.2 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	3.9 гр
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	84.5 гр	11.9 гр
Моно- и дисахариды	13 гр	0
Зола	300 мг	5.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	200 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.586 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0