Что полезнее Сок грушевый или Пшеничная мука, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок грушевый и Пшеничная мука, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок грушевый	Пшеничная мука, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	45.5 мг	334 мг
Белки	400 мг	10.8 гр
Углеводы	11 гр	69.9 гр
Жиры	300 мг	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.03 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.166 мг	3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.5 мг
Витамин C	13 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0
Витамин B5	0.05 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.03 мг	0.17 мг
Витамин B9	2 мкг	0.027 мг
Витамин H	0.1 мкг	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	52 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	18 мг
Магний	12 мг	16 мг
Натрий	14 мг	3 мг
Калий	155 мг	122 мг
Фосфор	16 мг	86 мг
Сера	6 мг	70 мг
Кремний	6 мг	4 мг
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	1.2 мг
Хлор	1 мг	20 мг
Медь	0.12 мг	0.1 мг
Марганец	0.065 мг	0.57 мг
Фтор	0.01 мг	0.022 мг
Бор	0.13 мг	0.037 мг
Алюминий	0	1.05 мг
Титан	0	0.011 мг
Стронций	0	0
Йод	1 мкг	1.5 мкг
Цинк	0.19 мг	0.7 мг
Хром	0	2.2 мкг
Молибден	5 мкг	0.013 мг
Ванадий	5 мкг	0.09 мг
Кобальт	0.01 мг	1.6 мкг
Никель	0.017 мг	2.2 мкг
Рубидий	0.044 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	5.2 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	0	14 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	0	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	67.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	620 мг