Что полезнее Сок лимонный или Пектин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок лимонный и Пектин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок лимонный	Пектин
Пищевая ценность
Калорийность	33 мг	52 мг
Белки	600 мг	3.5 гр
Углеводы	3.9 гр	9.3 гр
Жиры	0	0
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.01 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	36 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	9 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	40 мг
Магний	7 мг	14 мг
Натрий	15 мг	426 мг
Калий	142 мг	108 мг
Фосфор	18 мг	25 мг
Сера	10 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.9 мг
Хлор	5 мг	0
Медь	0.24 мг	0
Марганец	0.04 мг	0
Фтор	0.01 мг	0
Бор	0.175 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.125 мг	0
Хром	0	0
Молибден	1 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	75.5 гр
Органические кислоты	5 гр	200 мг
Вода	90 гр	10 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	9.3 гр
Зола	400 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0