Что полезнее Сом или Терпуг?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сом и Терпуг.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сом	Терпуг
Пищевая ценность
Калорийность	115 мг	101.8 мг
Белки	17.2 гр	17.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5.1 гр	3.4 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	4.055 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	1.2 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.017 мг	8.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	30 мг
Магний	20 мг	35 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	240 мг	335 мг
Фосфор	210 мг	220 мг
Сера	180 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.8 мг
Хлор	50 мг	165 мг
Медь	0.06 мг	0.15 мг
Марганец	0.06 мг	0.1 мг
Фтор	0.025 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.05 мг
Цинк	0.45 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.03 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	76.7 гр	77.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0